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Recettes de dessert au café

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de dessert au café et de cappuccino partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de dessert au café et de cappuccino par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert au café et de cappuccino qui changent !

Mousse de cappuccino au mascarpone
Mousse de cappuccino au mascarpone
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un dessert léger, onctueux, crémeux au bon goût de café, saupoudré tendrement de cacao, idéal pour l'été. Préparé avec de la crème Chantilly, du mascarpone et du café, il enchante les papilles gourmandes. Alors craquez pour ce délicieux dessert, fondant, qui nécessite peu de cuisine. Plus encore, vous pourrez l'utiliser pour fourrer des gâteaux,... Ce dessert est compatible avec les régimes sans gluten.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

D'autres recettes avec aussi...

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Cappuccino de foie gras
Cappuccino de foie gras
Recettes du Chef Recettes du Chef
Le cappuccino de foie gras est un grand classique de mise en bouche ou d'entrées. Il est plus difficile de faire plus que parfumer la chantilly avec des champignons. En testant la poudre de girolles découverte chez Champi'Lozère, celle-ci est parfaite pour une réalisation au siphon sans avoir à filtrer (et donc perdre en goût) la préparation. Cela permet également de réaliser des recettes avec des champignons qui seraient hors de prix frais et de mauvaise qualité congelés.

Meilleures recettes de dessert au café et de cappuccino

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

On dit oui au cappuccino !
On dit oui au cappuccino !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.

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